神奈川県大和市にある小田急電鉄江ノ島線、

南林間駅から徒歩3分、

安い！美味しい！立ち寄りやすいと評判の居酒屋「Dining kitchen 喜楽屋」と、バー「＋bonds」です。

すっかり秋らしくなり、新米も出て、白飯がおいしくなる季節になりましたね。

白米のお供になじみがあり、年中好まれる魚、鮭ですが、秋は特に美味しい季節です♪

鮭は川から海へ、そして海から川へと戻る回遊魚ですが、

9月から11月に川に戻ってきた鮭を「秋鮭」と呼びます。

秋鮭は、鮭の川のぼりのため、身体にたくさんの栄養分が必要なため、

脂がのって、最高に美味しいと言われています。

今回は、南林間駅近、居酒屋「Dining kitchen 喜楽屋」の、脂がのった焼き鮭、シャケのホイル焼きをご紹介します♪

鮭は身が赤いので赤身魚と思われがちですが、実は白身魚です。

鮭のサーモンピンクの正体は、エイジングケアなどでも注目のアスタキサンチンという物質。

アスタキサンチンは、抗酸化物質の中でも最も抗酸化力が強いのです！

その抗酸化力はビタミンCの3000倍、ビタミンEの1000倍といわれ、

ダントツの抗酸化力！

紫外線による肌のシミやシワを防ぐ効果が期待できます。

また、脳や目の健康維持、老化防止にも効果が期待できると言われています。

焼き鮭　450円

シャケのホイル焼き　500円

当店では、程よい焼き加減で、皮も香ばしく焼いていますので、美味しくいただけますよ。

鮭の皮の下には美しい肌を作るために欠かせない、コラーゲンが豊富に含まれています。

当店の、鮭メニューで若返りませんか？

他にもお酒によく合う、安くて美味しいメニューがたくさん！

お一人様でサクッとから、大勢でワイワイまで、気楽にお立ち寄り頂けますよ。

3階には、系列店　バー「＋bonds」がございます。

気さくなお店なので、初めての方でもお気軽にどうぞ♪

「Dining kitchen 喜楽屋」で提供しているお料理も、お召し上がりいただけます。

店舗情報

店名　Dining kitchen 喜楽屋

           ＋bonds

住所　〒242-0006

神奈川県大和市南林間1-10-17加瀬ビル2F

営業時間　

Dining kitchen 喜楽屋 19：00～5:00

＋bonds 20:00〜2:00

※店内状況により閉店時間が早まる場合がございます。

定休日　なし

電話番号　046-259-6490

駐車場　近隣にコインパーキング有り

最寄駅　南林間駅から徒歩3分

支払方法　現金、PayPay

席数　Dining kitchen 喜楽屋：20席

　　　＋bonds：15席

貸切　可能