神奈川県大和市にある小田急電鉄神奈川県大和市にある小田急電鉄江ノ島線、

南林間駅近、アクセス便利なバー「＋bonds」です。

2階は、系列店の居酒屋「Dining kitchen 喜楽屋」です。

食欲の秋。新酒の秋。

朝晩が涼しくなり、秋が近づいてきましたね。

秋と言えば“○○の秋”という言葉を耳にすることが多いですが、皆さんはどんな秋をイメージしますか？

今回は「食欲の秋」で、旬の食材を使った料理と一緒に楽しめる当店取り扱いの焼酎、その中でも芋焼酎をご紹介いたします♪

焼酎の中でも人気の高い芋焼酎。

芋焼酎独自の香りが好きという人も多いかと思います。

米焼酎、麦焼酎と比べてクセのある香りが特徴の芋焼酎は、焼酎好きの中でもファンが多いです。

⭐︎赤霧島　500円

芋焼酎に最適といわれるサツマイモ・黄金千貫のDNAを受け継ぐ紫芋「紫優（ムラサキマサリ）」が原料です。

紫優（ムラサキマサリ）に豊富に含まれるポリフェノールが焼酎麹の生成するクエン酸と反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。

気高い香りと澄んだ甘みが特徴の本格芋焼酎で、どんな料理とも相性がよく、食事をいっそう華やかなものにしてくれます。

⭐︎三岳　500円

屋久島は、特異な地形から年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した水が湧き出ています。

芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれていて、

まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっています。

⭐︎一刻者　550円

一刻者は、さつまいもの味と風味を最大限に生かすために、焼酎を仕込む時に使用する「麹」も芋麹のみを使用しています。

芋麹の開発には、何と6年もの長い年月を費やしたそうです。

芋原料100パーセント、まさに芋の味が100パーセント堪能できる焼酎ですね。

とろりとした飲み口、まろやかでソフトな香りが味わえ、芋の魅力が詰まっています。

当店で、飲み比べはいかがですか？

次回は、当店取り扱いの麦焼酎についてお話します。

「＋bonds」は、系列店の居酒屋「Dining kitchen 喜楽屋」の三階にあるフランクなバーです。

お一人様でふらっと立ち寄れるカウンター席や、テーブル席もありますのでグループ・団体の方へ2軒目・3軒目としてもご利用いただけます♪

気さくなお店なので、初めての方でもお気軽にお越しくださいね。

居酒屋「Dining kitchen 喜楽屋」のメニューも召し上がりいただけますよ。

店舗情報

店名　Dining kitchen 喜楽屋

          ＋bonds

住所　〒242-0006

神奈川県大和市南林間1-10-17加瀬ビル2F

営業時間　19：00～24：00

定休日　なし

電話番号　046-259-6490

駐車場　近隣にコインパーキング有り

最寄駅　南林間駅から徒歩3分

支払方法　現金、PayPay

席数　Dining kitchen 喜楽屋：20席

 　＋bonds：15席

貸切　可能